مشخصات فنی :
- سه جداره
- بدنه اصلي ديگ ساخته شده از ورق استنلس استيل 304 ال به ضخامت 2 ميليمتر
- قسمت كف ديگ از ورق استنلس استيل 304 ال به ضخامت 4 ميليمتر
- قسمت آتشخانه از ورق استنلس استيل430 به ضخامت 2 ميليمتر با مقاومت بالا در مقابل حرارت
- روكش خارجي دستگاه ساخته شده از ورق استنلس استيل مات 304
- داراي جداره مياني از روغن صنعتي حرارتي جهت توزيع يكنواخت حرارت
- استفاده از عايق فشرده پشم سنگ به ضخامت 90 ميليمتر جهت جلوگيري از اتلاف انرژي و استفاده بهينه از مصرف سوخت
- داراي شير تمام استيل جهت تخليه و شستشوي آسان ديگ به قطر 2 اينچ
- استفاده از لاستيک آب بندی کاملا بهداشتی ازجنس سيليکون دردور درب به منظور عدم ايجاد واکنش شيميايی بين لاستيک ومواد غذايی (FOOD GRADE )
مزایا :
- جلوگيري از ضايعات و ته گرفتگي ( نسوز و نچسب بودن )
- كاهش مصرف سوخت ( به ميزان 36 % )
- كاهش انتشار حرارت و دما در محيط كار به ميزان 60 %
- صرفه جويي در نيروي انساني به ميزان 50 %
- قابليت پخت انواع خورشت و حتي غذاهاي حساس نظير : حليم ،شل زرد
- كاملا بهداشتي ، مدرن و مقاوم
- شستشوي راحت و آسان